پالک کو زنک کا بہترین ذریعہ سمجھا جاتا ہے جو کہ بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مددگار ہے۔ مزید برآں، پالک میں پوٹاشیم کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو جسم میں سوڈیم کی سطح کو متوازن رکھنے میں مدد دیتی ہے۔ اس کے مستقل استعمال سے رگوں میں دباؤ کم ہوتا ہے۔ آپ پالک کو اپنی غذا میں سلاد، سوپ یا اسموتھیز کی شکل میں شامل کر سکتے ہیں۔
کدو کے بیج
کدو کے بیجوں کو زنک اور دیگر غذائی اجزاء کا بہترین ذریعہ سمجھا جاتا ہے۔ یہ بیج میگنیشیم سے بھرپور ہوتے ہیں، جو خون کی شریانوں کو آرام دیتے ہیں اور گردش کو بہتر بناتے ہیں۔ کدو کے بیج زنک سے بھرپور ہوتے ہیں، آپ انہیں اپنے صبح کے ناشتے میں شامل کر سکتے ہیں۔ آپ کدو کے بیج سلاد اور دہی کے ساتھ کھا سکتے ہیں۔
دالیں
دال ہندوستانی کھانوں کا ایک اہم حصہ ہے اور زنک اور پوٹاشیم دونوں کا بہترین ذریعہ ہے۔ دال میں موجود فائبر بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے اور دل کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ آپ دالیں چاول اور روٹی کے ساتھ کھا سکتے ہیں۔ آپ اسے سوپ کے طور پر بھی پی سکتے ہیں۔
منتخب کیا
چنا زنک اور فائبر سے بھرپور ہوتا ہے۔ ان کا کم گلیسیمک انڈیکس بلڈ شوگر کی سطح کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے، جو کہ ہائی بلڈ پریشر میں حصہ ڈالنے والے اسپائکس کو روکتا ہے۔ آپ اپنی غذا میں چنا مسالہ یا چنے کا ساگ شامل کر سکتے ہیں۔
کونسا
جئی میں زنک کے ساتھ پروٹین اور فائبر کی مناسب مقدار ہوتی ہے۔ زیادہ فائبر کی وجہ سے انسان کو بار بار بھوک نہیں لگتی۔ جئی اینٹی آکسیڈنٹ فراہم کرتی ہے اور بلڈ شوگر کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔
آپ بی پی کو کنٹرول کرنے اور زنک فراہم کرنے کے لیے اپنی خوراک میں ڈیری مصنوعات اور نان ویج بھی شامل کر سکتے ہیں۔ لیکن، خوراک میں کوئی تبدیلی کرنے سے پہلے، آپ کو ڈاکٹر اور غذائیت کے ماہر سے مشورہ کرنا چاہیے۔